Bezoek de schaaldierenkwekerij van uw camping aan zee in de Hérault
De geschiedenis van de schelpdierteeltfamilies van Marseillan gaat terug tot het begin van de jaren twintig met de oprichting van een oesterboerderij op basis van een systeem van oester- en mosselteelt. Erkend wordt echter dat er sinds de oudheid oesters bestaan in de Thau-lagune. Tegenwoordig heeft de lagune, op slechts 10 minuten rijden van camping La Creole in de regio Hérault, ongeveer 2.750 gestandaardiseerde kweektafels.
Een beetje geschiedenis
Als je de subtiele zoute smaak van schaaldieren en oesters waardeert, dan heb je gekozen voor de ideale bestemming voor je vakantie. Ga naar de oevers van de Thau-lagune voor oesters, mosselen, venusschelpen en vissen. Allemaal vergezeld van een glas lokale wijn natuurlijk. Maar laten we, voordat we de deuren openen van de schelpdierkwekerijen in de regio, een beetje geschiedenis schrijven.
Dankzij de verbinding met de Middellandse Zee waren het Thau-bekken en Marseillan al de thuisbasis van een prachtige natuurlijke fauna. Verschillende vissoorten zijn te vinden in deze lagune, onder andere zeebrasem, baars en muilezels. Dit bassin staat ook bekend als een natuurlijk heiligdom voor mosselen dat in werkelijkheid is geëvolueerd door eeuwen van kweekpogingen.
Dankzij al deze inspanningen zijn er nu talloze oester- en mosselbanken en oester- en mosselkweekhuizen. Bovendien kun je bijna overal in het bassin een kijkje nemen achter de schermen van de beroemde schelpdierkwekerijen.
Op het bord
Wandel langs de kade van Marseillan en geniet van de magie van het gebied en het zachte kabbelen van de golven. Een breed aanbod aan restaurants zal zelfs de meest veeleisende fijnproevers tevreden stellen. Je vindt er veel die gespecialiseerd zijn in mediterrane zeevruchten, waarvan sommige zeer bekend zijn, met topkoks.
Deze restaurants worden beschouwd als een draaischijf voor de mosselkweek. Ze bieden uitsluitend lokale producten van de schelpdierkwekerijen waar de vers gewonnen producten worden verpakt voor de horeca.
Alle producten, waaronder oesters, mosselen, kokkels, garnalen en kreeft, zijn uitsluitend afkomstig van lokale mediterrane producenten. Je bent ook vrij om je eigen schotel samen te stellen, mee te nemen of ter plekke te nuttigen. Hier geniet je van een echt bevoorrecht moment aan een tafel met uitzicht op de Middellandse Zee, tussen visnetten en boten, vissers en producenten.
Ontdek authentieke smaken en aroma's. Wijngaarden zijn altijd een van de belangrijkste sectoren geweest in de lokale economie. Kies bij je zeevruchtenschotel uit Merlot, Syrah, Grenache en zelfs Clairette om je smaakpapillen te verwennen.
Waar overnachten op een camping aan zee in de Hérault in de buurt van een schelpdierkwekerij?
De schaduwrijke camping La Créole ligt aan het strand van Marseillan in de Hérault in de regio Occitanie in Frankrijk. Dit is een familiecamping in het zuiden van Frankrijk. Verblijf op onze camping aan de Middellandse Zee en geniet van een rustige en aangename vakantie in de zon, voor ontspanning en plezier.
Onze camping in Marseillan ligt in het hart van de badplaats, met een directe en veilige toegang tot het strand. Je hoeft de straat niet over te steken om bij het strand te komen. Een waterpark met zwembad is niet nodig als uw camping direct toegang heeft tot de Middellandse Zee, met zes kilometer fijn zandstrand en talloze activiteiten in en buiten het water.
Een verblijf op camping Marseillan-Plage is de ideale manier om optimaal te genieten van uw vakantie in de Hérault door een stacaravan te huren of te verblijven op een camping voor tenten, caravans en campers. Geniet van de Mediterrane charme en de lokale keuken die uw smaakpapillen zullen strelen in een uitzonderlijk kader.